Mumsig äppelkaka

Här kommer receptet på den goda äppelkakan som jag gjorde idag.

Ingredienser
100 g smör
2 dl socker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl grädde

2 äpplen
2,5 msk socker
0,5 msk kanel

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Rör smör och socker poröst.
3. Blanda mjöl och bakpulver.
4. Tillsätt mjölblandningen och grädden i socker-och smörblandningen och rör ihop.
5. Tryck ut smeten i en smord och bröad form.
6. Tärna äpplena och strö över smeten.
7. Blanda socker och kanel och strö över äpplena.
8. Grädda i ca 40 min.