Toves bästa kardemummakaka ur Sommar med systrarna von Sydow

Nu har vi prövat första receptet ur Sommar med systrarna von Sydow.

Det blev Toves bästa kardemummakaka. Jag förstår verkligen varför de tog med den i boken. För den är ljuvligt god. Helt ljuvligt god!

Jag bakade med yngsta dottern. Hon älskar att vara med och baka.

Hon tyckte kakan såg så god ut och var så ivrig att sätta igång med bakandet.

Vi vispade smör och socker. Dottern fick pröva hålla i vispen hon med!

Det är nog det mest spännande!

Så hjälpte hon till att röra i allt det andra som skulle i.

Hon var så noga, så noga.

Här ser ni det färdiga resultatet. På en liten stund så var kakan bara halv.

Och jag måste påpeka att vi är bara 4 st i familjen! Faktiskt!

Det jag tyckte om med kakan var att den var så saftig och god. Bananen gav den lite sötma, men banansmaken märktes inte eftersom det var kardemumma i smeten. Så gav de lite syrliga röda vinbären det där lilla extra.