Semmelkladdkaka

Den här är så god att jag inte vågar göra den för ofta. Är kag ensam hemma skulle jag lätt kunna äta upp den själv. Men då skulle jag må dåligt. Därför sparar jag den till speciella tillfällen:


Semmelkladdkaka

Ingredienser:
150 g smör
75-100g mandelmassa
3 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
2 tsk kardemumma
2 ägg

Vispad grädde till serveringen

Gör så här:
1. Blanda mjöl, vaniljsocker, kardemumma, socker i en skål.
2. Riv ner mandelmassan.
3. Blanda i äggen.
4. Smält smöret och blanda i.
5. Häll i en smord och bröad springform.
6. Grädda nederst i ugnen i ca 15- 20 min i 200 grader. Den ska inte vara helt fast när du tar ut den, utan fortfarande kladdig och rörlig.
7. Låt svalna och servera sedan med vispad grädde.

Mysteriet på kyrkogården av Torsten Bengtsson

Jag gillar verkligen idén med Mysteriet på kyrkogården. Den handlar om fyra barn som startar en nyhetskanal. På kyrkogården försvinner blommor och de tänker rapportera om detta. Det de kommer på gör att de behöver ändra sig i när det gäller vad de ska rapportera.

Just att det handlar om barn som har en nyhetskanal är ett sånt smart grepp av författaren. Det är en sådant som lockar barnen att läsa. Många barn följer olika youtube-kanaler och jag märker att det finns en önskan hos dom att ha en egen. Då blir denna bok en fin inspirationskälla. För dom blir Mysteriet på kyrkogården vad Fem-böckerna blev för mig.

Jag älskar också att boken handlar om medmänsklighet. Det är en av bokens starka sidor. Samt att det är en sån hoppfullhet i berättelsen. Det kan läsaren (oavsett om det är barn eller inte) aldrig få för mycket av).

Kort sagt är detta en ny spännande bekantskap och jag (liksom barnen) ser fram emot fler böcker i serien!

Boken är på Hegas-nivå 3. Det innebär. Det innebär att den har ett språk som ligger ganska lära talspråket.


Betyg: 4 av 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Titel: Mysteriet på kyrkogården
Författare: Torsten Bengtsson
Serie: SPLEJ 1
Antal sidor: 76
Förlag: Bokförlaget Hegas
Utgivningsår: 2015
ISBN: 9789175431246
Finns t ex hos: Adlibris, Bokus, Cdon

Semmelmuffins

Det är inte alla som gillar semlebullarna men det andra. Själva semmelsmaken. Då kan man ju göra semlemuffins.


Semmelmuffins

Ca 15 st

Ingredienser:

2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 krm kardemumma
3 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl mjölk
100 g smält smör

Fyllning:
75 g mandelmassa
lite mjölk
3 dl vispgrädde

Garnering:
florsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smöret.

3. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke.

4. Tillsätt bakpulver, vaniljsocker, kardemumma, vetemjöl, mjölk och smör. Vispa snabbt ihop allt till en slät smet.

5. Sätt 15 muffinsformar i en muffinsplåt eller på RN vanlig plåt. Fyll muffinsformarna till 2/3.

6. Grädda muffinsarna mitt i ugnen i 200 grader i ca 12-15 min. Låt dem kallna.

7. Mosa ihop mandelmassa med lite mjölk.

8. Skär av topparna på muffinsarna till lock. Gröp ur lite i den undre delen.

9. Lägg en liten sked mandelmassa i varje grop.

10. Vispa grädden. Lägg på den med sked eller spritsa ut den på muffinsen.

11. Sätt på locken. Pudra över florsocker.

Lucky boy av Shanthi Sekaran

Den här historien gick rakt in i hjärtat på mig. När jag fortsatte läsa så fördjupades kärleken. Lucky boy en så gripande och sorglig historia och den är så vackert skriven. Tårarna bara rann.

Jag grät för lilla Ignatio, som är oskyldig men som ändå hamnade i kläm på grund av några hjärtkrossande regler.

Jag grät för Soli, som kom till USA för att få ett bättre liv än i Mexico. Hon lärde sig att du är inte värd något om du är papperslös.

Jag grät för Kavya and Rishi, som försökte och försökte bli med barn men misslyckades. Så kom en liten pojke in i deras liv och de ville bara få fortsätta älska honom.

Jag hoppas något förlag i Sverige plockar upp denna bok och översätter den, eftersom det är en viktig berättelse. En historia om när mänskliga rättigheter glöms bort. Eller rättare sagt när man inte bryr sig om de mänskliga rättigheterna. Jag hoppas att de som läser denna bok inspireras att värna om mänskliga rättigheter. Därför hoppas jag att alla läser Lucky boy.


Lucky boy fungerar bra som bokcirkelbok.

Betyg: -5 av 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Titel: Lucky boy
Författare: Shanthi Sekaran
Antal sidor: 480
Förlag: Penguin USA
Utgivningsår: 2017
ISBN: 9780735212275
Finns t ex hos: Adlibris, Bokus, Cdon

Lucky boy by Shanthi Sekaran

Lucky boy went straight to my heart. The love for the story deepened, as I continued to read. It's a very gripping story, beautifully written. I shed many tears reading it.

I cried for the little boy Ignatio, who is innocent but got caught in the middle by some heartbreaking rules.

I cried for Soli who came to the US in hope to get a better life than in Mexico. She learned that if you are a paperless immigrant, you are worth nothing.

I cried for Kavya and Rishi, who tried so badly to have children but couldn't get pregnant. So came a little boy into their life. They just wanted to love him.

Lucky boy an important story. A story about when Human rights is forgotten. When one doesn't care about human rights, then everybody becomes loosers.

I hope that this book could inspire the reader to understand the importance of human rights. Therefore I hope that everyone reads Lucky boy.





Rating: 5 of 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Title: Lucky boy
Author: Shanthi Sekaran
Publisher: Penguin USA
ISBN: 9780735212275
Adlibris, Bokus, Cdon
#luckyboy

Boktokigs bästa bokreatips 2017

Bokrean började ju förra veckan. Det finns många bra böcker att köpa. Det här är några av mina favoriter på rean:

Ruggiga ugglan av Sean Taylor: Så rolig bilderbok med illustrationer som vi älskade i min familj!

Ishavspirater av Frida Nilsson : denna fantastiska barnbok som är en av de bästa högläsningsböcker som jag läst.

Färjan av Mats Strandberg: Min favoritbok i den svenska skräckgenren. Helt genialt skriven med någon intressant på varje sida och härligt språk!

Världens viktigaste kyss av David Levithan: tankeväckande ungdomsroman som man förälskar sig i!

Björnstad av Fredrik Backman: En helt fantastisk roman, som jag inte kan sluta prata om! Läs!

Det är inte jag, det är du av Mhairi McFarlane: humoristisk feelgood-pärla!

Zack av Mons Kallentoft & Marcus Lutteman: Första delen i en mycket spännande serie som känns så aktuell.

Fest med systrarna von Sydow: en pärla bland receptböcker! Jag har använt den så många gånger att jag är förundrad över att den håller ihop.

Den odödliga Henrietta Lacks av Rebecka Skloot: väldigt intressant fackbok om en person jag inte visste något om när jag började läsa. Hon är så viktig att så borde det inte varit!

Nyhet

Jag har en jätterolig nyhet att berätta.

Jag är Amelias nya bokrecensent. Fortfarande har jag ett stort WOW i mitt huvud! Jag har fortfarande inte riktigt fattat (flera veckor senare) att de hörde av sig till mig och frågade om jag var intresserad, men jag är otroligt stolt över att de sett möjlighet hos mig. OTROLIGT stolt!

Det är en fin möjlighet för mig att nå ännu fler att tipsa om böcker till samt att utveckla mitt skrivande.

Tänk att jag nått så långt! Lilla jag! Det kunde jag inte tro skulle hända när jag började blogga om böcker 2006. Inte en chans. Men nu är jag här och det har jag att tacka er läsare för. För det är ni som sporrat mig att fortsätta skriva om böcker. Så tack!

Naturligtvis fortsätter jag att blogga om böcker. Läser ju så många fler böcker än jag kan skriva om i Amelia. Och alla ni läser ju inte Amelia heller.

Men om ni läser Amelia så kommer jag och mina bokrelaterade tips att finnas med i numret som snart kommer ut.