Evas oatmeal cookies

När havregrynen tog slut testade jag att använda müsli, för jag hade inte tid att gå till affären. Det blev riktigt lyckat! Mums! Det ska jag göra fler gånger!


Evas oatmeal cookies
Ca 20 kakor

Ingredienser
1 dl hasselnötter
1,5 dl havregryn
1,5 dl müsli med t ex frukter och nötter
1 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk kanel (½ tsk)
1/2 msk vaniljsocker
120g rumstempererat osaltat smör
1 3/4 dl farinsocker
1 ägg

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 170 grader.
2. Grovhacka hasselnötterna.
3. Blanda dem med müsli och havregryn i en skål.
4. Blanda mjöl, bikarbonat, kanel och vaniljsocker i en bunke.
5. Vispa smör, farinsocker och ägg fluffigt i en annan bunke.
6. Rör ner mjölblandningen och arbeta ihop till en deg.
7. Tillsätt nötblandningen och blanda noga.
8. Gör bollar av degen och placera ut glest på plåten.
9. Grädda mitt i ugnen i 10–12 minuter, eller tills kakorna har fått en fin färg.

Bokcirkelträffen i söndags

Vi hade bokcirkelträff i söndags hemma hos Malin. Hon bjöd på massor av gott. Bland annat detta:
Björnbärsglass gjort av Björnbär och Turkisk yoghurt.


Brownie på svarta bönor. Väldigt gott!


Vi hade läst Expeditionen av Uusma. Vi var helt överens om att det var en 5:a och pratade länge om bland annat den tidens naiva sätt att se på expeditinsresor och Uusmas besatthet, som vi alla tyckte var mycket inspirerande.

#blogg100 inlägg 62 av 100

Bokcirkla ikväll om Stalins kossor

Ikväll kl 20 Chattar vi om boken Stalins kossor. Här finns chatten.

Fangirl av Rainbow Rowell

Jag har faktiskt läst fanfiction. Det är en fascinerande värld. Där kan saker och ting ändras. Saker som man inte gillade med serien. Man kan ändra slut. Man kan ändra vem som blir ihop. När det till och med kan bli så att det skrivs i fanfiction anses som en bättre version än det författaren skrivit. Det tycker jag är häftigt. Det är som när du läst en bok och funderar ut vad som händer sen. Eller när du ändrar slut i ditt huvud för att du inte gillar slutet. Jag tycker det är spännande att följa Caths fanfictionskrivande. Vad kan jag säga? Jag gillar nörderier helt enkelt.

"Cath fick ofta höra att läsarna inte ser originalet med samma ögon när de läst hennes texter."

Men det är inte bara det med fanfictionbiten som håller mig fången vid den här boken. Det är allt det andra i Caths liv som intresserar. Vad händer när Cath skiljs från sin syster? Vad händer i Collegelivet? Hur utvecklas Cath? Hur mår pappan egentligen? Vad är grejen med Caths mamma? Hur kommer det att bli med killarna? Det finns helt enkelt så mycket som gör att jag dras till den här boken. Det är mysigt att läsa och det kändes tomt när boken var slut. Kanske man får sätta sig ner och skriva fanfiction till Fangirl.


-Fangirl handlar om Cath som börjar college. Det gör hennes tvillingsyster också. Men hennes syster vill inte dela rum, utan bor i ett annat hus på college. Cath känner sig lite övergiven. Dessutom har hon svårt med nya saker och letar därför inte upp cafeterian, där hon kan äta. Hon försöker klara sig på sina proteinbars. Hennes syster hittar snabbt nya vänner, medan Cath har svårt med det. Cath är bra på att skriva och går därför en skrivarkurs. Hon skriver fanfiction om Simon Snow. Hon är ett superfan, dvs ett fan med egna fans. Hon har 20 000 träffar. På skrivarkurser träffar hon Nick och de skriver arbeten tillsammans. Flirtar Nick med henne? Så finns Levi som är hennes rumskamrats pojkvän. Vad känner hon för honom? Och hur ska pappa klara sig när hon och hennes syster inte bor hemma? Han spårar väl inte ur?

Betyg: +4 av 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Titel: Fangirl
Författare: Rainbow Rowell
Antal sidor: 427
Förlag: Bergh
Utgivningsår: 2015
ISBN: 9789150220773
Finns t ex hos: Adlibris, Bokus, Cdon

#blogg100 Inlägg 60 av 100

Nikkis dagbok #4 av Rachel Renée Russel

Min dotter tyckte så här om den:

"Den är bra för det är väldigt mycket humor i den. Jag gillar det sättet hon pratar på. Hon pratar väldigt roligt. Det här är en sak som jag tycker är rolig:

Nikkis lillasyster är väldigt busig. När Nikki duschar ropar hennes lillasyster att hon vill in och hämta dockan. Men Nikki vill inte det och säger att hon får vänta. Sedan säger Nikkis lillasyster att det är någon på Nikkis mobil som vill prata med henne. Nikki tror att det är ett knep för att få komma in så hon säger: Du kan säga att till den personen du pratar med att den aldrig får ringa mer och den ska dra åt skogen.
Men det är på riktigt och det är killen som Nikki gillar. Lillasyster säger det som Nikki sagt att hon ska säga. Plötsligt förstår Nikki att det är på riktigt.

Boken är också bra att det är lite kärlek i den. Det är spännande. Det är också spännande för den slutar helt plötsligt och då måste man komma till nästa bok för att veta vad som händer."

Jag håller med min dotter om att den är rolig. Jag gillar också att det är skrivet så att det ser ut som om man läser en dagbok. Härligt att den är så lättläst fast det är en så tjock bok.


Nikki vill bli skridskoprinsessa på Holiday on Ice. Tyvärr är hon inte så bra. Hon är rätt klantig på isen Så är hon kär. Det är inte heller så lätt. Kommer allt att lösa sig?

Betyg: 4 av 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Titel: Nikkis dagbok #4
Författare: Rachel Renée Russel
Serie: Nikki 4
Antal sidor: 346
Förlag: Modernista
Utgivningsår: 2015
ISBN: 9789176450789
Finns t ex hos: Adlibris, Bokus, Cdon

#blogg100 Inlägg 59 av 100

Helg-gott från United States of Cakes

United States of Cakes (på kanal 5 på torsdagar kl. 20) är ett totalt livsfarligt program. I alla fall om man 1. Gillar och baka och/eller
2. Gillar att äta bakat.

Denna veckas recept var bland annat Macademia Moonpie och Key Lime Pie. Jag testade de två recepten i helgen. Jättegoda båda två. Key Lime Pie finns i Roy Fares underbara bok som också heter Unitesmd States of Cake. Jag kan varmt rekommendera den boken. Du ångrar inte att du köper den!



Men du ska absolut vänta till Key Lime Pie är HELT kall innan du spritsar på grädde! Annars händer detta. Det går äta ändå men ser inte lika fint ut!

#blogg 100 inlägg 58 av 100

Havrefarsan av Leffe Delo

Leffe Delo har lyckats med det som en riktigt bra författare gör. Han har skapat magi med boken Havrefarsan. Ni vet det där när ord och meningar verkligen kommer till liv. När ord och meningar skapar något inuti läsaren. Den magi som gör att man bara vill springa runt bland folk och berätta vilken bra bok man läst och kärleksfullt tvinga dem att läsa boken. Gärna medan man själv tittar på. Så man kan säga: Visst var det där bra formulerat? Just det där skrattade jag också åt! Det där borde man tänka mer på! Vad tycker du om det där?

Havrefarsan är skriven med en härlig ärlighet och med varm kärleksfullhet. Bland allt sorgligt och mörkt finns en humor som jag fullkomligt älskare. Den ger en bra balans till allt. Som mamma till en ridtjej uppskattar jag humorn om hästarna och hästsakerna enormt, som t.ex. detta:

"Grimma är det som sitter bakom öronen och över nosen på hästen. För att du verkligen ska uppskatta den vill jag att du provar att ta in hästen från hagen utan den. Du kommer att märka att det är som att köra bil utan ratt. En bil som kan bita dig"

Den här boken tänker jag ta fram igen när mina döttrar blivit tonårsdöttrar. När mina vänners döttrar blivit tonårsdöttrar. Ska nog smyga in ett exemplar på jobbet också! För Leffe Delo har i all humor och all sorgligt och mörkt formulerat väldigt tänkvärda och insiktsfulla saker om att vara tonårsförälder och hur man kan tänka och göra.

"Tonåringar testar saker, tonåringar fuckar upp det. Det är deras jobb, och vårt jobb är att se till att de inte fuckar upp det för mycket."

Havrefarsan är en självbiografisk bok om Leffe Delos liv med sin tonårsdotter. En tonårsdotter som är upprorisk och som har det mycket jobbigt med sin mamma. En dotter som älskar att rida men som hatar skolan. Det handlar om det svåra att se sin dotter gå igenom jobbiga saker och det svåra i att vara förälder och veta hur man ska göra.

Betyg: +4 av 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Titel: Havrefarsan
Författare: Leffe Delo
Antal sidor: 216
Förlag: Bullet Point Publishing
Utgivningsår: 2015
ISBN: 9789187049859
Finns t ex hos: Adlibris, Bokus, Cdon

#blogg100 Inlägg 57 av 100

Lotus Blues av Kristina Ohlsson

Oj! Lotus Blues är en hårdkokt thriller och grabbigt skriven och annorlunda än hennes andra serie. Vad spännande att hon ändrat skrivandet så totalt. Jag hade aldrig kunnat gissa att det var hon som skrivit den om jag inte vetat det.

Lotus Blues är definitivt spännande. Kristina Ohlson har lyckats skriva så man hela tiden vill veta mer. Man får direkt i början veta att något kommer att gå fel och man vill veta vad det är så man läser vidare. Historien tar intressanta vändningar och blir allt mer fartfylld.


Lotus Blues handlar om att Martin Benner motvilligt tar sig an ett fall med en kvinnlig seriemördare. Kvinnan är död och hennes bror hävdar att hon inte var skyldig trots att kvinnan själv erkänt.

Betyg: 4 av 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Titel: Lotus Blues
Författare: Kristina Ohlsson
Serie: Martin Benner 1
Antal sidor: 434
Förlag: Piratförlaget
Utgivningsår: 2015
ISBN: 9789175790923
Finns t ex hos: Adlibris, Bokus, Cdon

#blogg100 Inlägg 56 av 100

Tips på vad man kan läsa

Jag hade velat tillbringa denna Världsbokdag med att läsa böcker. I stället skriver jag rapport för Lärarlyftet. Matematik. Det är inte alls lika kul.

Men jag kan tipsa vad ni kan läsa istället.

Medan mörkret faller eftersom den handlar om det fruktansvärda att tro att en del människor är mer värda på grund av sin ras.

Odinsbarn eftersom den i fantasyform också tar upp människors rädsla för det som är annorlunda.

Hundra omistliga ting och Fågelburen för att de tar upp det som är viktigt i livet och båda ger en lust att rensa ut onödiga saker.

Vad Milo såg för att den är så underbart skriven med så härliga karaktärer och som påminner om att man ska lyssna på alla människor. Unga som gamla.

Naturlära som ger ro och som manar till reflektion.

Presidentens hatt för att man kan inte låta bli att tycka om den.

Lewismannen för de fantastiska miljöbeskrivningarna.

Projekt Rosie för det är en mysig och varm Feelgoodroman, men samtidigt visar att olikheter är bra.

Jag ger dig solen för att den är så fint skriven.

Etthundra mil för dess underbara historia.

Half bad för att den är en riktigt bra fantasybok och den ger tankar kring vad ondska är.

#blogg 100 inlägg 55 av 100

Jag ger dig solen av Jandy Nelson

När jag läste När jag ger dig solen tyckte jag den var fantastisk. Nu flera månader senare är den fortfarande kristallklar i mitt minne. Jag har inte ändrat mig. Den är fantastisk. Jag älskar hur hon skildrar tvillingarna. Hur man får se världen genom Noahs sätt att se hur har skulle teckna det. Helt underbart. Hur Jude ser världen utifrån sin farmors Swetwines bok. Hon har alltid en lök i fickan för att det i boken står:
"För att undvika allvarliga sjukdomar, ha alltid en lök i fickan"
Jag älskar hur Jandy Nelson formulerar sig.
"Vi önskar med våra händer, det är det vi gör som konstnärer."
Det är en helt underbar bok.


Jag ger dig solen handlar om tvillingarna Noah och Jude. De har varit bösta vänner men när deras mamma dör förändras allt och deras roller omkastas. Jude försöker ställa allt tillrätta. Men vad var det som hände?

Betyg: -5 av 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Titel: Jag ger dig solen
Originaltitel: I'll give you the sun
Författare: Jandy Nelson
Antal sidor: 379
Förlag: Gilla böcker
Utgivningsår: 2015
ISBN: 9789186634575
Finns t ex hos: Adlibris, Bokus, Cdon

#blogg100 Inlägg 54 av 100

Piratförlagets skrivtävling

Piratförlaget vill uppmärksamma huvudpersonen Annika Bengtzon, eftersom sista boken om henne (Järnblod) kommer ut den 17:e juni. De utlyser därför tillsammans med Poppius Journalistskola en tävling.

Vinsten är en terminslång grundkurs i praktisk journalistik hösten 2015. En möjlighet för någon att uppfylla drömmen om att bli reporter!

Läs mer om tävlingen här: http://www.piratforlaget.se/2015/04/16/bli-nasta-annika-bengtzon/

#blogg 100 inlägg 53 av 100

I Vargavinterns land av Cecilia Ekbäck

I Vargavinterns land är blandningen mellan det magiska och det verkliga är i sån bra kombo. Det vilar en härligt mörk stämning över hela berättelsen. Dessutom älskar jag att det utspelar sig i Lappland och på den här tiden. Det handlar om något som man sällan läser om. Nybyggarna i Lappland.


I Vargavinterns land handlar om Maija, som flytt från Österbotten till Lappland, med Pavoo och deras två döttrar på 1700-talet. En av döttrarna hittar en död man vid Svartåsen. Först sägs det att det är en Björn som tagit honom och sedan pratas det om Svartåsen. Maija tror själv att det är en människa som dödat honom och inget övernaturligt.

Betyg: 4 av 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Titel: I Vargavinterns land
Originaltitel: Wolf winter
Författare: Cecilia Ekbäck
Antal sidor: 400
Förlag: Wahlström & Widstrand
Utgivningsår: 2015
ISBN: 9789146226048
Finns t ex hos: Adlibris, Bokus, Cdon

#blogg100 Inlägg 52 av 100

Godaste Kardemummatårta med blåbärsgrädde

Jag gjorde en jättegod blåbärstårta med kardemumma i nu i helgen. Alla tyckte det var en av de godaste tårtorna jag gjort. Jag blev inspirerad av Linda Lonelinos bok Lomelinos tårtor. (En helt fantastisk tårtbok!)





Här är receptet:

Kardemummatårta med blåbärsgrädde

8-10 bitar

Kardemummabotten
3 stora ägg
3 dl strösocker
1 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk nystött kardemumma

1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Smörj och bröa en form, 15 cm i diameter. Jag bröar med vetemjöl.
3. Vispa ägg och socker ljust och pösigt, i ca 5 minuter.
5. Värm mjölken tillsammans med vaniljsockret och blanda det med äggblandningen.
6. Blanda mjöl, bakpulver och kardemumma i en skål.
7. Sikta ner de torra ingredienserna i smeten och rör försiktigt tills allt är väl blandat och klumpfritt.
8. Häll smeten i formen.
9. Grädda botten i ca 50 minuter.

Vaniljkräm
2,5 dl mjölk 3%
0,5 vaniljstång
0,75 dl strösocker
4 äggulor
Ca 2,5 msk majsstärkelse
25 g mjukt smör

10. Koka upp mjölk med delad och urskrapad vaniljstång. Lyft ur stången efter uppkoket.
11. Vispa strösocker, äggula och majsstärkelse vitt och pösigt.
12. Slå över den heta mjölken under vispning.
13. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och värm upp under kraftig vispning.
14. Häll över i en kall skål när blandningen tjocknat ordentligt.
15. Smält smöret i den varma krämen under vispning, fortsätt vispa tills krämen är slät.
16. Kyl vaniljkrämen i ett isbad eller i kylskåp.

Blåbärsgrädde till Fyllning
3 dl grädde
Blåbärssylt

17. Vispa grädden.
18. Blanda blåbärssylt och grädde efter smak, men det är gott om det är mycket blåbärssylt i.

Fyllningen
19. Dela bottnen i fyra delar.
20. Smeta blåbärsfyllning mellan de två första bottnarna. Rikligt!
21. Sedan breder du ut vaniljkrämen mellan nästa två.
22. Sedan breder du ut blåbärsfyllning mellan de sista två.

Dekoration
Grädde
Blåbär

23. Bred ut grädde över hela tårtan.
24. Dekorera med blåbär.