Smilla firar glutenfritt

Smilla firar glutenfritt är en otroligt inspirerande bok. Även om vi alla tål gluten i vår familj, så slutar det med att vi bakar med recept från denna bok. Det finns vansinnigt mycket gott att testa som Oreopaj med kolasås och salt chokladtryffel, Kaka med karamelliserade äpplen och mandelmassa, Rainbowcake och passionfruktsbiskier. Men det finns även annat än kakor som t ex våfflor, Kavring och Västerbottensostpaj. Det finns liksom ingen hejd på hur mycket gott som trängs i boken.

 

Bilderna är fantastiska och det är lätt att följa recepten. Extra lätt blir det eftersom Smilla ger små tips här och där. 

Smilla firar glutenfritt är en toppenbok att ge bort till den bakintresserade, oavsett om det är ungdom eller vuxen.

Betyg: +4 av 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Titel: Smilla firar glutenfritt 
Författare: Smilla Luuk
Antal sidor: 79
Förlag: raben&sjögren
Utgivningsår: 2018
ISBN: 9789129704594
Finns t ex hos: Adlibris, Bokus, 

cdon