Dagens fundering: Hur långt uppehåll kan man göra?

Ibland kan jag lägga undan en bok som jag håller på att läsa och så blir det inte att jag fortsätter i den förrän det gått lång tid. Det är sådana där böcker som är bra, men som inte är sugande bra. Det har också hänt att böcker gömt sig för mig och jag inte kunnat fortsätta förrän långt senare. För mig fungerar det oftast rätt bra att ta upp en bok efter ett par veckor och fortsätta läsa den. Oftast kommer jag ihåg historien och vad dom hänt. Namn kommer jag ändå oftast inte ihåg utan jag kommer ihåg hur personerna är. Den bild jag har av dem i mitt huvud. Dock undrar jag om det skulle finnas någon gräns för hur långt efteråt man kan plocka upp en bok och fortsätta på den, utan att behöva läsa om utan läsa den med samma goda behållning som tidigare? Ett par veckor är inga problem för mig. Någon månad kan nog också fungera men då beror det på vilken sorts bok det är, men sen blir det nog svårt. Då ska det vara en väldigt speciell bok. Tror jag. Hur är det för dig? Är du tidskänslig? Måste du fortsätta rätt snart efter du påbörjat boken? Eller kan du ta längre uppehåll? Vad är ett långt uppehåll för dig?

Kvällen med Tareq Taylor

Igår kväll fick jag och några andra träffa Tareq Taylor. Han skulle laga mat till oss och berätta om det. Det var så inspirerande! Jag ville rusa ut och köpa högrev på en gång och slänga in i ugnen över natten.

I sin nya bok Klassiker har Tareq Taylor gjort en guide för att förenkla det i vardagen. Ett sätt att kunna laga den goda maten och återvinna den. Det kom till när han och hans fru funderade över varför det var kaos i deras matlagande hemma. Det var snabba lösningar hela tiden och kastade mat hela tiden. Så här sa Tareq:

"Varför är det så att jag kan på resturangen servera mat till flera hundra man. Nya rätter varje dag. Fler än en rätt varje dag. Och jag gör det utan problem. Utan att jag kastar en massa grejer. Med god ekonomi. Och jag stressar inte. Det är lugnt. Varför i hela fridens namn kan jag inte laga mat till tre man här hemma. Min fru är en väldigt klok kvinna. Vi satte oss ner. Vi började bena ut hur vi började jobba på krog. Hur jobbar vi idag. Hur är det möjligt. För jämför man ett krogkök idag med ett för 10 år sedan, med 15 år sedan eller 20 år sedan så har antalet kockar decimerats. Men de gör mer. Man ska kunna mer. Man jobbar på andra sätt. Med nya tekniker. Nya metoder för att göra saker och ting. Så vi  bröt ner det till en modell som kan funka hemma. Och jag har lagt ner lite tid på att förklara tre enkla tekniker som det grundar sig på. Det är grava & rimma, långkoket och Sous-vide."

Vi fick också lära oss att skära morötter så man får lika stora bitar.

Han visade också hur lätt det är att göra Äggakaka, som finns med som recept i boken. Det är en jättegod rätt som man kan ha som både maträtt och efterrätt.

Påminner om pannkaka, men det är mer ägg i den.

Här är den smarriga Boeuf Bourguignon som duktige Tareq lagat till oss.  Med ljuvligt potatismos till. (Det är jag som klantat till uppläggningen!)

Det var en väldigt trevlig kväll som förgylldes av att jag fick med mig Tareqs nya bok, som han signerat.

Ni har väl inte missat det här med Läsborgarmärken?

Ni har väl inte missat att era barn kan ta Läsborgarmärken? Det är på Akademibokhandeln som barnen kan få dessa. Som förälder så hämtar man ut ett läskort som man fyller i. Barnen ska läsa fem stycken böcker för att få ett märke. Sedan går man dit med sitt barn och lämnar in det och då kan de få dessa fina märken. Min dotter har tagit alla tre och är såååå stolt!!!

Ni kan läsa mer här.

Filmtips: Black Swan

Wow! Vilken film! Absolut ingen må-bra film, men oj så bra! Det är alls inte svårt att förstå att Natalie Portman fick Oscar för sin rollprestation!!! Både otäck och engagerande!

Black Swan handlar om en balettdansör som kämpar för att få huvudrollen i Svansjön. Hon får den men har svårt att dansa den svarta svanens roll. Hon kämpar sig till bristningsgränsen för att få till det. Så får hon en rival och hon börjar se saker som inte riktigt stämmer.

Betyg: +4 av 5

Genre: Drama, Thriller

Skådespelare: Natalie Portman, Mila Kunis, Vincent Cassel

Produktionsår: 2010

Regissör: Darren Aronofsky

Ikväll har jag träffat Tareq Taylor

Jag har träffat Tareq Taylor ikväll. Jag säger bara långkok! Långkok medan man sover! Högrev!!! Det blir mina nya älsklingar! Tack Tareq för att du fått mig att inse att det är både gott och enkelt!!! God och enkel mat är lycka!

För er som är nyfikna så ska jag skriva mer i morgon kväll om kvällen med Tareq!

Sanningar i solen av Anna Hellerstedt

Sanningar i solen handlar om en 15-åring som åker till Ghana med sin pappa och hans afrikanska fru. Hennes pojkvän är rasistisk och hon vågar inte berätta för honom att hon ska till Afrika, utan säger att hon ska till Thailand. Hon har inte heller berättat för honom att hennes pappa är gift med en kvinna från Afrika. Från början så vill hon inte alls vara där och stänger in sig i hotellrummet och senare drar hon sig undan när de kommer till den afrikanska byn. Men så småningom så händer något.

Det är en intressant bok och den väcker tankar kring rasism och förutfattade meningar. Jag skulle tycka det skulle vara kul att diskutera med tonåringar som läst den och se vad de tycker och tänker efter att ha läst boken.

Boken är en lättläst bok från Argasso och passar från ca 14 år.

Betyg: +3 av 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Titel: Sanningar i solen
Författare: Anna Hellerstedt
Antal sidor: 80
Förlag: Argasso
ISBN: 9789186579258
Finns t ex hos: Adlibris, Bokia, Bokus, FritzStåhl

Fest när TV1000 blev Viasat film

Jag var på festen när TV1000 gick i graven och blev Viasat film. TV1000 har funnits sedan 1989 och visst känns det på något sätt lite sorgligt när en TV-kanal försvinner, men ibland måste saker och ting ju förändras. Festen hölls i MTG-huset.

Titti Schultz var konferencier och hon var rolig som vanligt. Hon intervjuade Ylva Maria Thompson och det var väldigt underhållande. Vi både skrattade och rodnade om vartannat!

Det var också bra musikuppträdanden av Titiyo och Theodor Jensen samt The Majority Says. Vad kul att få höra Titiyo igen! Hon var en stor favorit hos mig förr. The Majority Says har gjort musiken till Viasat films reklamfilm. De är verkligen lovande. Gillar deras musik. Ska bli kul att höra hela deras platta. Jag har också sett reklamfilmen och den är gullig. Den påminner mig så om min dotter.

Vi fick så god mat. Jag och några som jag pratade med sa att man skulle vilja ha receptet på den, så man skulle kunna glänsa hemma. Det var också kul att de bjöd på popcorn, som på bio. Skugge & Co har återigen arrangerat ett lyckat event som jag haft turen att bli bjuden på! Det var en jättekul kväll!

Goddiebagen: