onsdag 8 december 2021

Baka till jul av Fredrik Nylén

Jag älskar att julbaka och på julafton brukar vi ha minst 7 sorters kakor till Kalle Anka. Därför är det så roligt med boken ”Baka till jul”, där det finns en mängd goda bakverk och godis. Det är både gamla klassiker och nytt. 

De nya är bland annat Saffransrutor, Julstubbe med choklad och lingon” och ”Dubbelt så goda med saffran.

Det är många klassiker som trängs i boken som Klenäter, Kavring, Knäck, ischoklad samt naturligtvis recept på  pepparkakor och lussebullar.

Jag tycker det är skönt med en bok där man både kan hitta de kakor som är ett måste och kakor som man kan pröva.

Boken är så inbjudande med sina foton och kommentarerna till de olika recepten. Den är en fröjd att läsa.