lördag 2 juni 2012

Fredagsbakat igen och det blev

Nu har jag fredagsbakat med barnen igen. Den här blev det Knapriga chokladkolakakor ur boken Sju sorters sommarkakor av Cecilia Vikbladh.


Knapriga chokladkolakakor var lätta att baka eftersom man bara rörde ihop smeten och sedan rullade ut den till längder på bakplåtspapper. Det gick ju hur snabbt som helst! Men det höll på att gå åt pipsvängen när jag fick ett telefonsamtal mitt i bakandet och barnen tänkte fortsätta baka utan min hjälp!

Som tur är blev kakorna lyckade i alla fall och de smakade mycket bra! Ni vet - jag och chokladkakor. Det är min akilleshäl! Jag åt fler bitar än jag hade tänkt. Resten ska sparas till kalaset på söndag!

Inga kommentarer: