Igår hade vi grannarna över på middag. Vi grillade Fläskkarré och då prövade jag att göra Vattenmelon- och fetaostsallad ur boken Sommar med systrarna von Sydow. Det var speciellt dressingen jag var ute efter att smaka. Vattenmelon och fetaost visste jag redan att det är jättegott till grillat! Det var bara att konstatera: Dressingen var pricken över i:et. Jag fick mycket beröm för den och jag måste erkänna att jag själv var mycket nöjd medden!
Jag valde att göra dressingen och hälla i en liten flaska, så att var och en kunde ta så mycket och så lite de själva ville. Speciellt eftersom det var barn med i åldern 2-7 år, och det är inte alla barn som äter dressing!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar