Mumsiga nyttiga banan- och bärmuffins

Här ska ni få ett nyupptäckt recept av mig, som är helt fantastiskt. Nyttigt men urgott! Hur bra som helst en vardagskväll när man vill ha något gott men ändå inte äta en massa socker.

Mumsiga nyttiga banan- och bärmuffins

Ingredienser:
2 bananer
4 ägg
Bär t ex blåbär/hallon/jordgubbar

Gör så här:
1. Mosa bananerna i en stor skål.
2. Blanda i äggen. Var noga så det blir ordentligt blandat.
3. Lägg några bär i varje muffinsform. Jag använder ett muffinsbleck i teflon.
4. Häll i banan- och äggsmet i varje form ungefär 3/4.
5. Grädda i 190 grader i ca 12 min.