Både traditionella som Kalvsylta, Morotslåda, Janssons frestelse och Knäck.
Men även några nya som jag tänker testa som Citron- och limesill, Chèvregratinerad rödkål, Stekt rödkål med äpple och ingefära, Revbenspjäll med saffran och honung och kanske Grönkålspaj med västerbottensost och valnötter samt Chokladkaka med chili och mörk rom.
Jag har redan prövat utsökta saffransdrömmar ur boken.
Farlig bok det här! Jag hade ju inte tänkt göra så här många rätter till jul. Dessutom har jag redan hittat nyårsrätter att göra. Perfekt!
Betyg: +4 av av 5
-~-~-~-~~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Titel: Hannus magiska jul
Författare: Hannu Sarenström
Antal sidor: 182
Förlag: Norstedts
Utgivningsår: 2015
ISBN: 9789113069456
Finns t ex hos: Adlibris, Bokus, Cdon
1 kommentar:
Visst blir man glad av Hannus bok!
Skicka en kommentar