tisdag 27 januari 2015

Pasta med paprika, bacon och kesellasås

Pasta med paprika, bacon och kesellasås

Ingredienser
4 port pasta
280 g bacon
1/2 purjolök
1 vitlöksklyfta
1 röd paprika
1 gul paprika
1 msk olja
250 g kesella
salt och svartpeppar
65 g ruccola

Gör så här:
1. Koka pastan.
2. Strimla baconet.
3. Stek baconet och låt rinna av på hushållspapper.
4. Skölj purjolöken och strimla den.
5. Skala vitlöken finhacka den.
6. Kärna ur paprikan och strimla den.
7. Fräs vitlök, purjolök och paprika i olja.
8. Blanda pastan med paprikablandning, bacon och kesella.
9. Tillsätt salt och peppar.
10. Blanda ner rucola.




Inga kommentarer: