onsdag 6 juni 2012

Tortillapizza med ricotta, päron och chèvre ur Sommar med systrarna von Sydow

Jag tänkte att ett mattips passar bra så här på Nationaldagen!

Jag gjorde Tortillapizza med ricotta, päron och chèvre ur boken Sommar med Systrarna von Sydow i helgen och jisses vad gott det var!!! Det var rätt lätt och snabbt att göra också!



Tänk så härligt att för en gångs skull få använda tortillabröden (som vi alltid har hemma) till annat än tacos!!!



Päronet gör faktiskt det där lilla extra! Det är någon kock som sagt att det ska vara lite sött och lite salt i rätten, för då blir det extra gott! Jag håller med henne/honom, vem det nu var!






Visst ser det gott ut?

4 kommentarer:

Emma sa...

Det såg verkligen jättegott ut!

Boktokig sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Boktokig sa...

Emma: Blir så sugen på det igen! Får nog göra lite imorgon kväll!

Amy sa...

Åh, måste laga detta snart också, i helgen kanske, fint det ser ut! Ha en bra onsdag :)